टमाटर सॉस के साथ ओट और चने की पकौड़ी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : 6 बड़े चम्मच रेपसीड तेल

2 मध्यम आकार के प्याज, बारीक कटे हुए

2 छोटे चम्मच पिसा जीरा

2 x 400 ग्राम के डिब्बे छोले, निथारे हुए

1 x 20 ग्राम का पैक धनिया

100 ग्राम ओट्स

600 मिली प्याज और लहसुन के साथ पासाटा एक फ्राइंग पैन में 2 बड़े चम्मच तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा होने तक 4-5 मिनट तक भूनें, जीरा डालें और 1 मिनट तक पकाएँ। छोले, धनिया, 2 बड़े चम्मच तेल और मसाले के साथ एक फूड प्रोसेसर में डालें और एक मोटे प्यूरी में मिलाएँ। ओट्स को मिलाएँ, 16 भागों में बाँटें और बॉल्स बनाएँ।

फ्राइंग पैन में बचा हुआ तेल गरम करें और पकौड़ों को 3 मिनट तक भूनें, निकालें और गर्म रखें। पैन में 200 मिली पानी के साथ पासाटा डालें और उबाल लें और 2 मिनट तक उबालें। पकौड़ों पर सॉस डालें और परोसें।